“I folignati possono finalmente riprendere le loro vecchie abitudini, tornando a bere la loro acqua direttamente dalle fontanelle”. È con queste parole che Stefania Filipponi, tra i soci della “Fonti Sassovivo Srl”, ha commentato l’inaugurazione della “Casetta” che permetterà tramite una “card”, a chi lo vorrà, di fare scorta di acqua liscia o gassata. “Un passo alla volta – ha proseguito – stiamo cercando di raggiungere gli obiettivi che ci siamo dati. Da ottobre inizieremo con l’imbottigliamento e la successiva distribuzione nei punti vendita. Intanto, però, abbiamo ridato ai folignati la loro acqua, un’acqua a km zero. E questo, grazie anche alla Ragione che ci ha dato l’autorizzazione per l’installazione di un erogatore diretto”. E a salutare l’inaugurazione della “Casetta”, che si è tenuta sabato mattina davanti allo stabilimento di Sassovivo, non c’erano solo i soci che si sono imbarcati in questa grande impresa, ma anche il sindaco Mismetti e tanti cittadini, che hanno trascorso qualche ora di relax nel parco, sorseggiando la fresca acqua delle fonti all’ombra degli alberi. “Il senso civico di questo gruppo di persone è encomiabile – ha detto il primo cittadino – anche per l’accuratezza con cui hanno realizzato i vari interventi, passo dopo passo. In più, oltre al recupero dello stabilimento – ha proseguito – va sottolineata l’attenzione avuta nei confronti dei disabili, soprattutto dei più piccoli, attrezzando l’area giochi in base alle loro esigenze”. Per il sindaco Mismetti, quindi, i soci della “Fonti Sassovivo Srl” e dell’omonima associazione ci stanno mettendo “il giusto spirito”. “In momenti complicati come quello che stiamo vivendo – ha sottolineato – bisogna saper ritrovare il senso di appartenenza, al di là delle differenze, soprattutto quando ci sono in ballo obiettivi importanti per l’intera comunità. Se continueremo così – ha ribadito Nando Mismetti – la città potrà uscire dalle evidenti difficoltà che sta vivendo. Noi come amministrazione saremo vicini a questi cittadini, che – ha concluso il primo cittadino – hanno ridato al territorio qualcosa che aveva perso ormai da decenni”. Acqua e non solo. “Ci siamo messi in gioco – ha spiegato Stefania Filipponi – per recuperare un’eccellenza storica, sociale, culturale e ambientale di Foligno. Ma anche una realtà importante in termini di sviluppo ed occupazione, in vista della riapertura dello stabilimento. Con questa iniziativa – ha concluso – si riapre la stagione estiva e speriamo si continui con quella invernale, e quindi con l’imbottigliamento rigorosamente in vetro e poi, finalmente, con la distribuzione”.
L’acqua di Sassovivo torna sulle tavole dei folignati: inaugurate le fontanelle
Pubblicato il 2 Luglio 2016 14:12 - Modificato il 5 Settembre 2023 19:56
Nando Mismetti e Stefania Filipponi brindano con l'acqua di Sassovivo
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