Il Comune di Foligno continua a rispettare gli impegni civici presi con la città. A dare conferma è anche il nuovo opuscolo pensato per i bambini che frequentano le scuole primarie e dell’infanzia cittadine e che usufruiscono del servizio di ristorazione all’interno delle strutture scolastiche. Un opuscolo che, in base al menù giornaliero previsto dal servizio mensa, suggerisce delle linee guida per la cena dei piccoli da attuare all’interno dell’ambiente domestico. I consigli, infatti, cambiano a seconda della stagione e del giorno.
Come si può vedere dal sito web del Comune, i menù sono elaborati su un piano giornaliero di quattro settimane. Due quelli indicati, uno pensato per l’inverno e uno per la stagione primaverile, entrambi accompagnati anche da idee per lo spuntino. Due menù, che per l’appunto prendono in considerazione le stagioni. Ecco perché quello invernale è più ipoproteico per fornire al bambino il fabbisogno giornalieri di cui necessita durante la stagione. Quello primaverile ed estivo, invece, ha alla base pietanze più leggere, ma è sempre elaborato secondo i fabbisogni giornalieri.
Entrambe le proposte sono state predisposte dalla biologa nutrizionista del Comune di Foligno, tenendo conto delle linee di indirizzo del Ministero per una sana ed equilibrata alimentazione. Ad occuparsi della distribuzione degli opuscoli ai genitori dei bambini, è stato lo stesso servizio di ristorazione scolastica dell’amministrazione folignate. Per le scuole è stato, inoltre, pensato un tabellone all’interno del quale viene illustrata la “Dieta mediterranea”, partendo dalla cosiddetta piramide della salute, con annessi i consigli per una sana alimentazione ma anche per l’attività fisica, la vita all’aria aperta e la socializzazione con gli amici.
Il materiale è reperibile sul sito istituzionale dell’Ente di palazzo Orfini Podesta all’indirizzo www.comune.foligno.pg.it.
