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Attualità

Foligno incorona il re della carbonara, ma a vincere è la ristorazione cittadina

Mercoledì mattina in piazza San Domenico è andata in scena la “Carbonara Champion's Cup”, da un'idea di Paolo Berti e Giorgio Sorbi. Nove gli chef in concorso: il racconto

Attualità

“Carbonara day”, a Foligno i ristoranti si sfidano a colpi di forchetta

Per la giornata dedicata al celebre primo, il Botanico di piazza San Domenico ha ideato una divertente gara che decreterà il miglior piatto realizzato con gli ingredienti tradizionali

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