Spello, al lavoro i “vigili” della mensa scolastica

È operativa, dopo l’istituzione lo scorso febbraio, la commissione comunale mensa scolastica di Spello che ha svolto nei giorni scorsi la sua prima riunione. Il nuovo organismo, voluto dall’amministrazione comunale e dai genitori dell’istituto “G. Ferraris”, svolgerà compiti di controllo sul servizio avanzando, agli organi competenti, suggerimenti per migliorarlo e raggiungere l’obiettivo di una corretta educazione alimentare. Le operazioni di controllo riguarderanno il menù, verificando qualità, efficacia e gradimento, ma anche lo stato di pulizia degli ambienti quali cucina, dispensa e refettori. Questi i nomi dei nove componenti della commissione: il sindaco Moreno Landrini, il responsabile del servizio Mauro Felicetti, il delegato del dirigente scolastico Maria Genovese, Silvia Ciurnelli ed Elisabetta Filippucci rappresentanti dei genitori per le Scuole dell’infanzia e la Scuola primaria, Piera Pascucci  e Anna Chiara Mancinelli rappresentanti dei docenti per le Scuole dell’infanzia e la Scuola primaria, il rappresentante della ditta che eroga il servizio Giuseppe Raso e Fabiana Cardarelli esperto di ristorazione e alimentazione nominato dalla Giunta comunale da attivare in specifiche occorrenze. “L’accresciuta attenzione da parte dei genitori sui problemi dell’alimentazione dei propri figli, recepita come fatto positivo, poiché stimola al miglioramento della qualità e a una corretta gestione del servizio pubblico, ha trovato uno sbocco istituzionale nella commissione mensa – commenta il sindaco Moreno Landrini –. Questo nuovo strumento, frutto del percorso di collaborazione intrapreso, permetterà il monitoraggio e l’ulteriore qualificazione delle prestazioni affinché siano sempre più rispondenti alle richieste dell’utenza”.