Foligno, eletto il “Tasso 2017”: è triplete per Jonathan Spaziani

Papillon, cravatte, scarpe luminose e occhiali da sole. Al chiuso. Il tasso è così, tasso. Non cafone, ma un ostentatore di eleganza sopra le righe. Con quel vizio di essere così charmant da risultare addirittura affascinante. È domenica, anzi, è la domenica del Pranzo dei Tassi, la goliardica tradizione folignate che mette insieme la meglio gioventù della città – magari gioventù di qualche anno fa – per eleggere i grandi interpreti di un personaggio storico di Foligno: il tasso. Il premio, che si rifà alla figura di Eugenio Ferranti di Budino, ormai è un appuntamento istituzionale, attesissimo, epico. E per questa nuova edizione, come al solito, non si è badato a spese: outfit meravigliosamente kitsch, sfoggio di vestiti buoni e occhiali da sole. Ma questo è il tasso e per il secondo anno consecutivo i baldi giovani si sono ritrovati nei locali gentilmente concessi dall’Antiqua Osteria La Mattera. Antipasto rigorosamente anni ‘80, da cui non si esce vivi ovviamente, e poi pappardelle al cinghiale, costine di maiale, erba campagnola e creme caramel: what else? Le votazioni. Prima pratica sbrigata, il Tasso Young. A scrivere il suo nome negli annali è stato il Maradona dei Balcani, l’oriundo Ado Alili. La sua costanza, la sua ancora acerba tassaggine, alla fine hanno pagato. Ha sbaragliato la concorrenza. Poi è stata la volta del Tasso alla Carriera, altro must. Competizione serratissima, qui ci sono i nomi che hanno fatto grande il Tasso negli anni. Il finale è un testa a testa tra Michele Damiani e Camillo Franceschini. Due fuoriclasse assoluti. La vittoria è stata decisa dalla candida manina di un infante, un figlio d’arte, ovvero la progenie del fu Tasso Alessandro Pacini. Il pargolo, del tutto ignaro, ha scelto senza remore: il vincitore è Camillo Franceschini. Fake news, solo a pranzo concluso si è saputo che la scelta, in realtà, non è stata compiuta dal bebè, dormiente, ma dall’aiuto cuoca. Capita. Intermezzo: il primo Tasso premiato, nel 2009, fu Filippo Pinca. Il suo racconto di quel giorno è commovente: “All’epoca ero un bell’omino e la mia futura moglie una bellissima ragazza. Ci chiamarono per fare una pubblicità ad un albergo, dovevamo fare un bagno nella jacuzzi. Era febbraio, la jacuzzi rotta e l’acqua gelata. Il servizio venne bene, ma (quello che segue è dialetto folignate, ndr) quill’acqua ghiaccia ancora me l’arcordo”. Fu un trionfo. L’atmosfera è calda, è la volta del Tasso del Giorno, una new entry. Anche qui sfida all’ultimo voto. Allungo perentorio e grande vittoria di Alessio Albani, “lu Piccione”, che andato via anzitempo, ha avuto notizia della vittoria da tassi emissari assoldati per l’occasione. Siamo arrivati al gran finale. Dopo un crème caramel necessario per mantenere il clima molto Ottanta, inizia la votazione finale, quella per il Tasso dei tassi, il Tasso dell’anno. Grande tensione per la votazione più importante e che non a caso è stata accompagnata da amari variegati e caffè. Il climax è raggiunto, i mignoli alti, inizia lo spoglio. Chi riuscirà a togliere lo scettro, dopo due anni, a Jonathan Spaziani? Nessuno. Perché per il terzo anno consecutivo, nonostante una concorrenza agguerritissima, ha trionfato JS. Il triplete servito, applausi al signore dei signori.