Una due giorni di cultura, cibo e vino di qualità con protagonisti tre grandi chef: Giorgione, Peppone e Nonis-El beker. Un mix di eccellenze per una “food experience” completamente gratuita, da vivere tra location storiche e sotto una tenda berbera, dove poter condividere una serata in libertà e relax. Tutto questo è “Bevagna di Eccellenze”, l’evento in programma nel weekend di sabato 24 e domenica 25 agosto che avrà come gran finale degustazioni, lo spettacolo teatrale “El manifesto cuabran” e il concerto di Ramberto Ciammarughi, due appuntamenti che rientrano nel format Eat-enogastronomia a teatro che si tiene nel mese di novembre a Spoleto.
Il via all’edizione 2024 di “Bevagna di Eccellenze” verrà dato sabato 24 agosto, alle 18, in piazza Silvestri con lo show cooking di Giorgione dal titolo “L’hamburger 4.0, conosci la ciccia per mangiare meglio!”; seguito, alle 21.15, dallo spettacolo teatrale “El manifesto cuabran” al chiostro di San Domenico, e alle 21.30 dal Dj set Blackmerend’ass sotto la tenda berbera in piazza. La giornata di domenica, invece, si aprirà alle 12 con un secondo show cooking, curato questa volta da Nonis-El beker e dedicato alla Chianina, alle tecniche di cottura e all’utilizzo di tagli non convenzionali. Un appuntamento, quello a cui farà da sfondo piazza Silvestri, a cui parteciperà anche il volto noto della tv Peppone Calabrese. Nel pomeriggio, alle 18, in programma invece una degustazione guidata a cura del critico enogastronomico, Antonio Boco, “Piccoli artigiani, grandi vini”, un viaggio sensoriale alla scoperta dei vitigni del territorio con abbinamento di assaggi di formaggi di Marco Tabarrini, La Redola Verde. Alle 19.30, infine, il chiostro di San Domenico ospiterà “Cent’anni di emozioni” di Ramberto Ciammarughi, un recital di “Pianoforte solo” concepito come una vera e propria rivisitazione della musica da film di questo secolo.
“Bevagna di Eccellenze” si presenta come un progetto culturale e gastronomico promosso dal Comune di Bevagna con il sostegno del Psr per l’Umbria 2014-2020, misura 16, sottomisura 16.4, tipologia d’intervento 16.4.2, realizzato per promuovere le aziende agrarie a KM0 che rendono unico questo angolo di territorio, in cui la tradizione si fonde con l’innovazione. Una singolare opportunità che riesce a valorizzare le produzioni agricole locali, l’eccellenza gastronomica, con la cultura. La manifestazione, come detto, sarà ad ingresso gratuito. Necessaria, però, la prenotazione per assistere agli spettacoli. Per informazioni e prenotazioni è possibile inviare una mail all’indirizzo info@anna7poste.com o un messaggio Whatsapp al numero 3920452172. Tutte le informazioni sull’iniziativa e sul programma su https://bevagnadieccellenze.com/
