Nasce “Spello, gusto e qualità” per promuovere le eccellenze del territorio

Olio, vino, legumi, cereali, cipolle e zafferano. La valorizzazione del territorio spellano passa attraverso i suoi prodotti. È “Spello, gusto e qualità”, il progetto interamente finanziato dal Psr, che vede la partecipazione di sette produttori agricoli trainati dal Comune dare vita ad un’associazione temporanea di scopo per sviluppare la promozione turistica. I produttori proporranno, per i prossimi tre anni, le proprie eccellenze gratuitamente nelle iniziative culturali e turistiche della città partendo con L’Oro di Spello, Festa dell’Olivo e Sagra della Bruschetta in programma in via eccezionale dal 10 al 12 febbraio. Le attività che partecipano all’iniziativa sono: RO.LO. società agricola, Azienda agraria Hispellum, Azienda agraria Acquabianca, azienda agricola Due Torri, Impresa Frantoio di Spello, Sportoletti Ernesto e Remo e Azienda vivaistica regionale Umbraflor. Da marzo poi si proseguirà con Subasio con gusto, le Infiorate del Corpus Domini, Hispellum e Passaparola…leggi, gusta e pensa.“Il progetto è coerente con la programmazione che l’assessorato cultura e turismo sta portando avanti nell’ambito delle iniziative storiche e di nuova generazione – afferma l’assessora comunale alla cultura e al turismo Irene Falcinelli –. Il paesaggio, i beni culturali e i prodotti tipici sono in perfetta sintonia e attraverso l’olio, quale filo conduttore che unisce tutti gli altri, proporremo in ogni evento la degustazione delle tipicità enogastronomiche”. “Questo – spiega Gian Primo Narcisi, vice sindaco con delega allo sviluppo economico – ci ha permesso di essere ammessi a un progetto triennale per circa 128 mila euro interamente coperti dal Psr. La promozione di prodotti di filiera corta, come l’ olio ma anche vino, legumi e altro, in forma collettiva attribuisce valore al territorio e consente nuove opportunità commerciali alle aziende partecipanti”.