Bevagna, grande successo per la prima edizione di “Cibi del mondo”

Le aspettative sono state confermate: la tre giorni bevante dedicata al cibo è stata un vero trionfo. Una prima edizione, quella di  “Cibi del mondo” – manifestazione enogastronomica promossa dalla Confesercenti, insieme all’amministrazione comunale di Bevagna, che si è tenuta da venerdì primo maggio a domenica 3 -, che è destinata a ripetersi e a crescere nel tempo, in virtù del successo riscontrato. “La prima edizione è stata sorprendente  – dichiara Cristiana Mariani, presidente della Confesercenti territoriale –, basti pensare che alcuni stand hanno dovuto chiudere anticipatamente per esaurimento scorte ed altri sono dovuti ricorrere a rifornimenti straordinari”. Ed è per questo che si prevede già una seconda edizione, ancor meglio strutturata. “Quest’anno siamo partiti occupando gran parte della città ma non tutta  – sottolinea Mariani – perchè, ovviamente, non era semplice preparare in tre mesi un’intera città. Siamo partiti occupandone una parte, attraversandola. Nelle prossime edizioni è nostra intenzione, invece, toccarla tutta. A quest’evento – continua – hanno partecipato, a loro modo, anche le frazioni. L’auspicio futuro è toccare tutto il centro storico e far partecipare a pieno titolo tutti”. Cibo e prelibatezze provenienti da diverse parti del mondo, oltre che dell’Italia, sono state quindi il fulcro di una manifestazione che ha destato l’interesse di molti visitatori, aiutata anche dalla splendida cornice e dagli affascinanti scorci che offre la città stessa. “È stata un’esperienza veramente incredibile. La città si è prestata totalmente e ha dato il meglio di sé. Possiamo davvero dire di aver realizzato una piccola Expo dell’Umbria, con prodotti del resto del mondo e tipicità locali, con eventi culturali e mostre d’arte, con convegni e attenzione alla natura – fa notare la presidente di Confesercenti – rispettando, e al tempo stesso valorizzando, una città unica come Bevagna, giustamente riconosciuta come Gioiello d’Italia, che si è dimostrata la location perfetta sotto diversi punti di vista. Abbiamo avuto moltissimi ospiti anche istituzionali, giunti da tutte le parti del Centro Italia. Tutto questo interesse ci ha riempito di orgoglio. Ed è qui che risiede la parte bella degli eventi – conclude Cristiana Mariani – Quando non ci sono incidenti, quando tutto va bene e tutti sono felici è davvero gratificante”.