Il prossimo fine settimana arriva a Spello la decima ed ultima tappa di Borgo diVino in Tour 2022. Sarà infatti il centro storico della Splendidissima Colonia Julia ad ospitare il 7, 8 e 9 ottobre la rassegna enologica organizzata dalla tourist marketing company Valica in collaborazione con il Consorzio Ecce Italia e promossa dall’Associazione “I Borghi più belli d’Italia”. Nel dettaglio, sarà una tre giorni in piazza della Repubblica con degustazioni tra oltre cento etichette di qualità e piatti tipici della cucina umbra. Gli orari della kermesse e di apertura degli stand dedicati alle cantine sono dalle 18 alle 23 venerdì, dalle 12 alle 23 sabato e dalle 11 alle 22 domenica. Per degustare i vini sarà possibile acquistare sia in loco che online il ticket di 15 euro con cui fare otto degustazioni a scelta tra gli stand delle aziende partecipanti. Presenti oltre cento etichette prodotte da più di 30 cantine: realtà di eccellenza del territorio umbro, ma anche provenienti da altre regioni. Borgo diVino sarà quindi anche l’occasione giusta per assaggiare e conoscere le diverse “interpretazioni” del Montefalco Sagrantino Docg, del Montefalco Doc e del Torgiano Rosso Riserva Docg, le denominazioni al vertice della produzione vitivinicola umbra, come pure di interessanti blend locali, sia rossi che bianchi, oltre naturalmente a Grechetto, Trebbiano Spoletino e molti altri vini che esprimono la ricchezza varietale regionale e nazionale. Non mancherà un percorso di degustazione, arricchito da un percorso formativo sul mondo del vino raccontato in una ventina di pannelli espositivi. Sempre in Piazza della Repubblica, i visitatori potranno accompagnare i calici di vino con delle degustazioni di piatti tipici umbri, acquistabili direttamente in loco, senza dimenticare gli assaggi di bruschette con l’olio extra vergine Dop, simbolo della tradizione locale.
“Borgo diVino – dichiara Fiorello Primi, Presidente de ‘I Borghi più belli d’Italia’ – è una delle manifestazioni nazionali più importanti che l’Associazione, grazie all’apporto organizzativo di Valica, promuove per rilanciare il turismo enogastronomico, settore importante per la ripresa post Covid”.
“Ospitare la decima tappa a Spello è una grande opportunità di valorizzazione del borgo, del suo territorio e dei suoi prodotti a partire dal vino – sottolinea Irene Falcinelli, assessore con delega al turismo -. Questa iniziativa – aggiunge -, che rivolge particolare attenzione all’ambiente mediante l’utilizzo di materiali pastic free e di alcuni mezzi elettrici, vuole porre attenzione al percorso formativo incentrato sulla cultura enologica che educa al buon gusto e al consumo consapevole”.
“Borgo diVino è un evento nazionale Itinerante capace di fondere al meglio il turismo con l’esperienza enogastronomica – spiega Luca Cotichini di Valica -. L’obiettivo del tour – conclude – è la promozione turistica ed enogastronomica”.
