La docente dell’Icam di Foligno Arianna Sperandio trionfa nel Cake International 2022

Si chiama Arianna Sperandio, è docente dell’Istituto culturale di arti e mestieri di Foligno ed è la vincitrice di “Cake International 2022”. Si tratta del contest mondiale che si è svolto i primi di novembre a Birmingham, nel Regno Unito. Uno degli show dedicati ai dolci, tra decorazione torte, artigianato e pasticceria, più famosi al mondo, in occasione del quale Sperandio si è appunto aggiudicata il primo premio e la medaglia d’oro, nella categoria Horror, con un punteggio di 100 centesimi. Un primo posto che l’insegnante dell’Icam di Foligno commenta così sulla sua pagina Facebook “Arianna Sperandio Sugar Art”: “È un grande onore per me aver ottenuto tale riconoscimento, grazie Cake International e grazie a tutti i giudici”. Ma per Sperandio, così come ricordato con orgoglio dal direttore dell’Istituto, Cristiano Merli Alcini, non è di fatto il primo importante riconoscimento. No, perché la docente è già un’“eccellenza” della Federazione italiana pasticceri e “medaglia d’oro” della stessa Federazione ai campionati italiani del 2020. Ed ora, come detto, un altro significativo traguardo, raggiunto, lo ricordiamo, in una kermesse di respiro mondiale che riunisce le ultime tendenze e forniture, workshop, dimostrazioni ed appunto il famoso concorso internazionale di torte.