Anche il sedano nero di Trevi tra le eccellenze dei Primi d’Italia

Il sedano nero di Trevi approda ai Primi d’Italia, la nota kermesse gastronomica che si svolgerà a Foligno dal 25 al 28 settembre prossimi. Il rione Giotti ospiterà per l’occasione uno spazio ad hoc – intitolato Villaggio Trevi – per la promozione del sedano nero e delle altre eccellenze provenienti dal borgo umbro. Un format giovane e intraprendente, una immagine grafica fresca e accattivante, una grande passione per la pasta e per il proprio territorio: con queste caratteristiche si presenta il progetto di promozione turistica e dell’identità territoriale che l’azienda Pastamore Umbria insieme al Comune di Trevi, alla pro loco e all’ente Palio dei Terzieri – in collaborazione con l’associazione dei produttori di sedano nero – promuove per la valorizzazione del borgo umbro e delle sue eccellenze enogastronomiche al Festival nazionale dei primi piatti. Villaggio Trevi – fanno inoltre sapere in una nota gli organizzatori – è in fase di allestimento e aperto al contributo di altre associazioni e aziende del territorio.