I Primi d’Italia sempre più internazionali: trasferte a Londra e Mosca

Prima Londra, poi Mosca. Sono le due capitali in cui Epta Confcommercio Umbria si prepara a presentare il grande festival del Primi d’Italia, che tornerà puntuale anche in questo 2017. Dal 28 settembre al primo ottobre prossimo, infatti, Foligno tornerà a celebrare i primi piatti per il diciannovesimo consecutivo. E lo farà sulla scia di un’edizione 2016 che si è conclusa con numeri importanti, ossia la partecipazione di 200 aziende e 80 chef con oltre 450 ricette, per un totale di 180mila visitatori e degustatori e 19mila chilogrammi di primi piatti cucinati. Numeri che alzano ulteriormente l’asticella della kermesse, che punta ora a nuovi e più ambiziosi obiettivi. E si comincia proprio dalle trasferte inglesi e russe, in programma per i mesi a venire, ma non solo. Il patron della kermesse dedicata ai primi piatti, Aldo Amoni, annuncia infatti l’arrivo in città di importanti ospiti. “Siamo in attesa di conferma di grandi personaggi della politica, della cultura e dello sport – ha detto – per non parlare dei favolosi chef che accompagneranno la scintillante edizione dei Primi d’Italia di quest’anno”. Insomma, l’ennesimo successo è annunciato e lo dimostra anche il grande interesse che la manifestazione sta riscuotendo tra gli addetti ai lavori. “Possiamo dire che il festival ha proprio fatto bingo – ha detto a questo proposito Amoni -. Ad oggi, infatti, tutti i villaggi del gusto sono già stati prenotati e occupati da grandi aziende e chef. Anche gli spazi disponibili nelle piazze di Foligno sono quasi terminati – ha quindi proseguito – e alcuni alberghi hanno già ricevuto prenotazioni specificatamente per l’evento. L’entusiasmo per la nostra manifestazione cresce sempre di più – ha concluso il numero uno di Epta Confcommercio Umbria – come anche il nostro impegno per farne una grande eccellenza italiana e internazionale”.