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Tag: rocciata

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Attualità

A Vescia si rinnova la sfida della “Rocciata più buona”

L’appuntamento è per venerdì 31 ottobre al Ristorante Fichetto, quando privati e attività commerciali si daranno battaglia per conquistare l’ambito riconoscimento nella preparazione del dolce tipico folignate delle prossime festività
Attualità

Foligno, depositata la ricetta ufficiale della rocciata

Alla Camera di Commercio dell’Umbria consegnato l’atto notarile dell’Accademia italiana della cucina che ne attesta ingredienti e procedimento dopo anni di indagini e studi approfonditi. Zuccarini: “Primo passo verso il riconoscimento Igp”
Cultura

A Vescia di Foligno torna la sfida a colpi di rocciata

La frazione è pronta per essere nuovamente invasa dal profumo inconfondibile del dolce della trazione locale per la terza edizione del concorso che incoronerà quello migliore
Cultura

Di chi è la rocciata più buona? A Vescia di Foligno si celebra la tradizione

Il tipico dolce umbro sarà oggetto di una sfida che punterà a esaltare il suo valore storico e culinario. Il prossimo 28 ottobre il verdetto

Cultura

Di chi è la rocciata più buona? A Vescia di Foligno si celebra la tradizione

Il tipico dolce umbro sarà oggetto di una sfida che punterà a esaltare il suo valore storico e culinario. Il prossimo 28 ottobre il verdetto

Attualità

Foligno, trovata pergamena scritta da Dante: all’interno l’originale ricetta della rocciata

La sensazionale scoperta proprio nell'anno in cui ricorre il settecentennale dalla scomparsa del Sommo Poeta. Dopo anni di diatribe, risolta la disputa sugli ingredienti: niente alchermes

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Al liceo folignate i rappresentanti dell’Arma hanno affrontato insieme agli studenti delle classi quinte il tema in un incontro che rientra in una campagna regionale. Al centro dell'attenzione dinamiche, strumenti di intervento e prevenzione

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Gli interventi verranno eseguiti da Anas nelle giornate di mercoledì 19 e giovedì 20 novembre. Controlli, per il cui svolgimento sarà necessario chiudere alcuni tratti di carreggiata dalle 9 alle 19 in entrambi i giorni

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