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Cultura

A Vescia di Foligno torna la sfida a colpi di rocciata

La frazione è pronta per essere nuovamente invasa dal profumo inconfondibile del dolce della trazione locale per la terza edizione del concorso che incoronerà quello migliore
Cultura

Di chi è la rocciata più buona? A Vescia di Foligno si celebra la tradizione

Il tipico dolce umbro sarà oggetto di una sfida che punterà a esaltare il suo valore storico e culinario. Il prossimo 28 ottobre il verdetto

Cultura

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Attualità

Foligno, trovata pergamena scritta da Dante: all’interno l’originale ricetta della rocciata

La sensazionale scoperta proprio nell'anno in cui ricorre il settecentennale dalla scomparsa del Sommo Poeta. Dopo anni di diatribe, risolta la disputa sugli ingredienti: niente alchermes

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