“L’Oro di Spello” più forte di un’annata difficile. Pronta la 53ma edizione

Esaltare una delle eccellenze del territorio, nonostante l’annata non sia stata delle migliori per l’oliva e la sua raccolta. Torna anche quest’anno “L’Oro di Spello”, la manifestazione giunta alla sua 53esima edizione che unisce la festa dell’olivo e la sagra della bruschetta. Tre giorni, da venerdì 21 a domenica 23 novembre, dedicati alla valorizzazione delle risorse del territorio. Ad organizzarlo il Comune di Spello e la Pro Loco Iat. “La Festa della Bruschetta è il momento principe per promuovere, da un punto di vista enogastronomico, la città di Spello – afferma il suo sindaco Moreno Landrini – con il prodotto olio al centro del dibattito. Purtroppo – ha aggiunto – c’è da sottolineare la cattiva annata di cui non se ne ha mai avuto memoria fino ad oggi. Lancio un appello alle istituzioni locali e regionali e relative associazioni e cooperative di produttori di olio per essere vicini in questa imprevedibile e straordinaria calamità affinché si lavori sin da subito sinergicamente su pianta – ha proseguito Landri – frutto e prodotto finale a difesa della nostra zona DOP e dell’Umbria in generale”. Protagonista della manifestazione l’esposizione dei prodotti tipici del territorio e dell’olio extra vergine di oliva. Particolare attenzione al mondo delle intolleranze alimentari con la bruschetta gluten free. Ma “L’Oro di Spello” è anche approfondimento, con un incontro-dibattito previsto per sabato 22 novembre a partire dalle 15,15 nella sala dell’Editto di Spello. “2014: un anno problematico per l’olivicoltura umbra. Strategie e tecniche per un suo rilancio” questo il titolo dell’incontro che vedrà la partecipazione dei professori Franco Famiani e Maurizio Servili dell’Università degli Studi di Perugia. Prevista anche l’istallazione dell’opera Regesto dell’artista (Come) Achille. Nel ricco cartellone di appuntamenti anche uno spazio dedicato ai piccoli studenti. E ancora danza, teatro ed una sfilata di carri. La novità di questa edizione è la scelta di piazza Kennedy di fronte a Porta Consolare, come luogo conclusivo della manifestazione; è comunque intenzione dell’Amministrazione comunale scegliere ogni anno una parte diversa e significativa della città per la sua completa valorizzazione.